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【GAS】玄あじ玄さば詰合せ 
<玄ブランド詰合せ>
昭徳ブランド｢玄あじ｣「玄さば」の詰合せです。
ご贈答用としてはもちろん、ご自宅用にもどうぞ。
■玄あじ開き天日干し (4枚)
■玄さば片身天日干し (4枚)
各商品は、真空パックにて冷凍でお届けします。
保存料・化学調味料・無添加
※送料無料(北海道・沖縄を除く)
北海道＋1,300円 沖縄＋1,000円
追加送料をいただいております。
太陽、海風が育んだ自然な旨さ、ぎゅっと詰まっています。
こだわるのは昔ながらの味わい深い、歯応えのある干物です。
天日干しづくりで、最も大切にしているのは、「玄あじ」や「玄さば」のように良い素材を揃えること。そして、何より素材の持つ美味しさをしっかりと引き出すことです。
昭徳では、美味しい旬魚の旨さを引き出すため、漬け汁に化学調味料や添加物は一切使わず、海水塩のみを用います。そして仕上げは太陽と海風でじっくり干して、昔ながらの歯応えある干物がつくられます。
