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■G-1 玄さば燻製

「旬の中の旬」のさば<玄さば>を使った燻製です。
ハムのようにしっとりしている玄さばの濃厚な旨さは絶品です!

■1枚(約130g)真空パック

 
※送料別
商品コード : G-1
製造元 : シーボーン昭徳
価格 : 870円(税込)
[送料別/賞味期限:冷凍60日]
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おなじみ、1年に2週間ほどしかない「旬の中の旬」のさば<玄さば>を使った燻製です。
塩・砂糖以外の調味料は一切使っていないため、玄さばの旨味がぎゅっと詰まっています。さらに、国産の桜とブナのチップを使い、低温でじっくり燻した“冷燻”は柔らかく、生ハムのようにしっとりしています。燻製の香ばしさ、玄さばの濃厚な旨さは絶品です!

 

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