太陽、海風が育んだ自然な旨さ、ぎゅと詰まっています。    

こだわるのは昔ながらの味わい深い、歯応えのある干物です。
天日干しづくりで、最も大切にしているのは、「玄あじ」や「玄さば」のように良い素材を揃えること。そして、何より素材の持つ美味しさをしっかりと引き出すことです。
昭徳では、美味しい旬魚の旨さを引き出すため、漬け汁に化学調味料や添加物は一切使わず、海水塩のみを用います。そして仕上げは太陽降り注ぐハウスでじっくり干して、昔ながらの歯応えある干物がつくられます。 【賞味期限：冷凍で30日】
 

赤むつ（のど黒）開き天日干し（1枚）

日頃の感謝を込めて、送料無料でお届けいたします。